开胃菜
为鸡尾酒会找些小吃? Or heavy 开胃菜 to create a full meal? 这里有一些建议的开胃菜组合，或者利记可以为您定制一份利记app官网首页!
All items noted: (GF) -无麸质/ (蔬菜) -素食者/ (V) ——素食
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Hors D'Oeuvres To Impress
静止的
Elegant 熟食店 Display Station Artisan Meats 和 Cheeses, 新鲜的葡萄, 草莓, 干无花果, 日期, 杏子, 当地的蜂窝, Housemade 保存, Artisan Sliced 法国长棍面包, 饼干, 薯片
雕刻站 蛋糕面包
牛肋排 Horseradish Sauce (GF)
European Baked Ham 第戎梅奥 (GF)托盘传递
你好戳 黄鳍金枪鱼，酱油，葱，芝麻，云吞酥，蛋黄酱
Bacon Wrapped Scallops (GF)
意式烤面包 (蔬菜) 切片法棍面包，番茄干，罗勒，帕尔马干酪 (V upon request)
Luscious 甜点 (蔬菜) 采购产品各种芝士蛋糕片，马卡龙，各种棒(山核桃巧克力块，饼干 & 奶油芝士棒，甜美的柠檬，七层巧克力，椰子，山核桃和焦糖，布朗尼
($2599.00 min for 40 Guests + $39.99 per person over 40)
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Fantastic Finger Food
静止的
雕刻站 (GF) 香草糖衣三尖蛋汁，奶油蛋糕，辣根，第戎蛋黄酱
Martini Mashed Potato Bar (GF) 黄油, 酸奶油, 肉汁, 葱, 碎奶酪, 橄榄, Caramelized Onions, 培根比特, Disposable Martini Glasses
Elegant Fresh 水果 Display
西瓜, 哈密瓜, 蜜汁, 菠萝, 葡萄, 草莓, 苹果, 橙子, 柠檬, 酸橙, built into an all edible work of art!托盘传递
赌场虾 (GF) Bacon Wrapped Shrimp on a Skewer
Mini Teriyaki Chicken Skewers
Tuscan 意式烤面包 (蔬菜) 烤克罗斯蒂尼，传家宝番茄，新鲜马苏里拉奶酪，大蒜，橄榄油，新鲜罗勒
($1899.00 min for 40 Guests + $28.99 per person over 40)
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海岸
静止的
Flat Bread Pizza Station (你的 选择2 平面包) Click to See Choices
水果 & 奶酪板 (蔬菜) 锋利的切达干酪, 英国产的, 哈瓦蒂干酪, 门斯特干酪, 布里干酪, Herbed Cheese Spread, Gourmet 饼干, 薯片, 法国长棍面包, Fresh 草莓, 菠萝, 葡萄, 蓝莓, 杏干, 无花果, 日期, 保存
托盘传递
Ahi Tuna Tartare 配牛油果，柑橘芥末蒜泥蛋黄酱，馄饨酥
迷你黑蒜虾和烤菠萝烤肉串 (GF)
Chicken Apple Sausage Bites Smoked Paprika Remoulade (GF)
西瓜, Feta 和 Fresh Mint Kabobs 香细雨 (GF) (蔬菜)
($1799.00 min for 40 Guests + $25.99 per person over 40)
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海滩
静止的
Elegant 熟食店 Display Station Artisan Meats 和 Cheeses, 新鲜的葡萄, 草莓, 干无花果, 日期, 杏子, 当地的蜂窝, Housemade 保存, Artisan Sliced 法国长棍面包, 饼干, 薯片
托盘传递
椰子虾 Sweet Chili Sauce -现场油炸!
鳄梨面包 (蔬菜) 手工法棍，新鲜牛油果，羊乳酪，绿色蔬菜，香醋
California Rolls (GF) Soy Sauce, Wasabi, Pickled Ginger
Bacon Wrapped 日期 (GF) Jumbo 日期, Creamy Bleu Cheese, Bacon
西瓜, Feta 和 Fresh Mint Kabobs 香细雨 (GF) (蔬菜)
($1599.00 min for 40 Guests + $23.99 per person over 40)
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拉巴斯
静止的
纳酒吧 玉米片，玉米片芝士，莎莎酱，鳄梨酱，酸奶油，墨西哥胡椒 (GF) (蔬菜)
Mini Carnitas Street Tacos (GF) 调味猪肉，香菜酸橙奶油，腌红洋葱，热粉玉米饼
Quesadilla Station (蔬菜) 面粉玉米饼, Mexican Cheese Blend, 酸奶油, Pico de Gallo, 鳄梨色拉酱, 热酱汁, Freshly Grilled onsite
加入Pollo Asado - $2.00pp
加入浅田牛肉 - $4.00pp托盘传递
迷你黑蒜虾和烤菠萝烤肉串
Southwestern Spring Rolls 鸡肉，黑豆，玉米，菠菜，奶酪，墨西哥胡椒
($1299.00 min for 40 Guests + $19.99 per person over 40)
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希腊一日游
静止的
Fresh 水果 Display (GF) (V)
西瓜, 哈密瓜, 蜜汁, 菠萝, 葡萄, 草莓, 苹果, 橙子, 柠檬, 酸橙, built into an all edible work of art!
add Chocolate Fondue - $1.00pp鹰嘴豆泥 (GF) (V) 和 皮塔饼 (V)
托盘传递
羊排棒棒糖 (GF) Grilled to perfection, 酸奶黄瓜蘸
Spanakopita (蔬菜) 菠菜和奶酪轻脆的菲罗面团
Spinach 和 Feta Stuffed Mushrooms (GF) (蔬菜)
玛 Grape Leaves stuffed with Rice (GF) (V)
($1299.00 min for 40 Guests + $19.99 per person over 40)
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艾米莉在巴黎
静止的
水果 & 奶酪板 (蔬菜) 锋利的切达干酪, 英国产的, 哈瓦蒂干酪, 门斯特干酪, 布里干酪, Herbed Cheese Spread, Gourmet 饼干, 薯片, 法国长棍面包, Fresh 草莓, 菠萝, 葡萄, 蓝莓, 杏干, 无花果, 日期, 保存
布里干酪 (蔬菜) 覆盆子馅，美味饼干和长棍面包
托盘传递
French Toast Sticks (蔬菜) 枫糖浆
熟食店 Skewers (GF) 芒果，意大利腊肠，杏干，香醋
Bacon Wrapped 日期 (GF) Jumbo 日期, Creamy Bleu Cheese, Bacon
娇小的乳蛋饼 Spinach 和 Cheese (蔬菜) & 培根和奶酪
($1199.00 min for 40 Guests + $17.99 per person over 40)
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热带的梦想
托盘传递
Mini Chicken Teriyaki Skewers
迷你黑蒜虾和烤菠萝烤肉串 (GF)
Pork Potstickers, Sweet Chili Sauce
你好戳 黄鳍金枪鱼，酱油，葱，芝麻，云吞酥，蛋黄酱
Bacon Wrapped 日期 (GF) 大枣，奶油蓝奶酪，培根包
Tropical 水果 Kabobs (GF) (V) 菠萝，草莓，葡萄，椰丝，芒果
($1149.00 min for 40 Guests + $16.99 per person over 40)
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大概的零食
静止的
Chips, Fresh Salsa, 首页made 鳄梨色拉酱 (GF) (V)
托盘传递
汉堡滑块 迷你牛肉饼配切达干酪、番茄、青葱和蛋黄酱
Andouille Sausage Bites Smoked Paprika Remoulade (GF)
Fried Mac 和 Cheese Bites 牧场浸 (蔬菜) -现场油炸!
椰子虾 甜辣椒蘸酱-现场油炸!
($1099.00 min for 40 Guests + $16.50 per person over 40)
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幸福的咬
静止的
Colorful 水果 Tray (GF) (V)
纳酒吧 玉米片，玉米片芝士，莎莎酱，鳄梨酱，酸奶油，墨西哥胡椒 (GF) (蔬菜)
鹰嘴豆泥 (GF) (V) 和 皮塔饼 (V)
托盘传递
烧烤滑块 烤牛肉丝，德州烧烤酱，奶油卷
熟食店 Skewers (GF) 芒果，意大利腊肠，杏干，香醋
($1049.00 min for 40 Guests + $15.50 per person over 40)
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Classy 开胃菜
静止的
水果 & 奶酪板 (蔬菜) 锋利的切达干酪, 英国产的, 哈瓦蒂干酪, 门斯特干酪, 布里干酪, Herbed Cheese Spread, Gourmet 饼干, 薯片, 法国长棍面包, Fresh 草莓, 菠萝, 葡萄, 蓝莓, 杏干, 无花果, 日期, 保存
托盘传递
Cocktail Meatballs in Rustic Wine Sauce
Mini Caprese Skewers (GF) (蔬菜) 新鲜马苏里拉奶酪，葡萄番茄，罗勒，香醋
Mini Chicken Teriyaki Skewers
Bacon Wrapped 日期 (GF) 大枣，奶油蓝奶酪，培根包
($999.00 min for 40 Guests + $15.00 per person over 40)
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简单的开胃菜
静止的
Tortilla Chips 和 Fresh Salsa (GF) (V)
Parmesan Artichoke Dip (GF) Sliced 法国长棍面包, Gourmet 饼干
鹰嘴豆泥 (GF) (V) 和 皮塔饼 (V)
托盘传递
Mini 水果 Kabobs (GF) (V) 采购产品草莓，蓝莓，葡萄，覆盆子釉，薄荷
娇小的乳蛋饼 Spinach 和 Cheese (蔬菜) & 培根和奶酪
Cocktail Meatballs 烧烤酱
意式烤面包 (蔬菜) 切片法棍面包，番茄干，罗勒，帕尔马干酪 (V upon request)
($949.00 min for 40 Guests + $14.50 per person over 40)
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Create your own Appetizer Menu
from selections below
($950.00 min for 40 Guests + $14.50 per person over 40)
A la Carte Appetizer Selections
Prices are per person, per item. (Please see minimums for each section.)
最少6元.除100位或更多客人的完整利记app官网首页外，以下项目每人收费00美元, to add an appetizer hour. One hour service included. 静止的 items include table, linen, self-service. 托盘传递 项目包括贝克的工作人员四处走动，为客人提供物品.
($390.00 min for 40 Guests + $6.00 per person over 40)
Some Items Require On Site Cooking
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Basic 开胃菜
($130.00 min for 40 Guests + $2.00 per person over 40)
静止的
Tortilla Chips 和 Fresh Salsa (GF) (V)
鹰嘴豆泥 (GF) (V) 和 皮塔饼 (V)
Parmesan Artichoke Dip (GF) Sliced 法国长棍面包, 饼干
托盘传递
意式烤面包 (蔬菜) (V upon request) 切片法棍面包，番茄干，罗勒，帕尔马干酪
Mini Caprese Skewers (GF) (蔬菜) 新鲜马苏里拉奶酪，葡萄番茄，罗勒，香醋
Mini 水果 Kabobs (GF) (V) 采购产品草莓，蓝莓，葡萄，覆盆子釉，新鲜薄荷
西瓜, Feta 和 Fresh Mint Kabobs 香细雨 (GF) (蔬菜)
玛 Grape Leaves stuffed with Rice (GF) (V)
Mini Soft Pretzel Bites 芥末 (V)
Cocktail Meatballs 烧烤酱
Cocktail Meatballs in Teriyaki Sauce
Cocktail Meatballs in Rustic Wine Sauce
Andouille Sausage Bites Smoked Paprika Remoulade (GF)
Chicken Apple Sausage Bites Smoked Paprika Remoulade (GF)
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Yummy 开胃菜
($165.00 min for 40 Guests + $2.50 per person over 40)
静止的
Chips, Fresh Salsa 和 首页made 鳄梨色拉酱 (GF) (V)
布里干酪 (蔬菜) 覆盆子馅，美味饼干，长棍面包
托盘传递
鳄梨面包 (蔬菜) 手工法棍，新鲜牛油果，羊乳酪，绿色蔬菜，香醋
Mini Tropical 水果 Kabobs (GF) (V) 菠萝，草莓，葡萄，椰丝，芒果
娇小的乳蛋饼 Spinach 和 Cheese (蔬菜) & 培根和奶酪
Spinach 和 Feta Stuffed Mushrooms (GF) (蔬菜)
Bacon Wrapped 日期 (GF) 大枣，奶油蓝奶酪，培根包
熟食店 Skewers (GF) 曼切哥芝士，意大利腊肠，杏干，香醋
Mini Chicken Teriyaki Skewers
黄瓜片 (GF) Chevre Cheese, Smoked Salmon, Fresh Dill
BBQ Chicken Skewers (GF)
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Delightful 开胃菜
($195.00 min for 40 Guests + $3.00 per person over 40)
静止的
Fresh Vegetable Tray (GF) (V) 鹰嘴豆泥浸 (GF) (V) 沙拉酱 (GF) (蔬菜)
托盘传递
Tuscan 意式烤面包 (蔬菜) 烤克罗斯蒂尼，传家宝番茄，新鲜马苏里拉奶酪，大蒜，橄榄油，新鲜罗勒
你好戳 黄鳍金枪鱼，酱油，葱，芝麻，云吞酥，蛋黄酱
Spanakopita (蔬菜) 菠菜和奶酪在Filo面团，现场烘烤
Pork Potstickers Sweet Chili Sauce
Ceviche Shooters (GF) 虾和鱼酸橘汁腌鱼在迷你射手杯
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Deluxe 开胃菜
($230.00 min for 40 Guests + $3.50 per person over 40)
静止的
Fresh 水果 Tray (GF) (V)
托盘传递
Fried Mac 和 Cheese Bites (蔬菜) 牧场浸, Fried onsite
Vegetable Spring Rolls (蔬菜) Sweet Chili Dipping Sauce, Fried onsite
烧烤牛肉滑块 烤牛肉丝，德州烧烤酱，奶油卷
BBQ Pork Sliders 叉烧肉，德州烧烤酱，奶油蛋卷
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Decadent 开胃菜
(245.00 min for 40 Guests + $3.75 per person over 40)
托盘传递
鸡尾酒虾 Spicy Cocktail Sauce (GF)
赌场虾 (GF) Bacon Wrapped Shrimp on a Skewer
Andouille Sausage 和 Shrimp Skewer (GF)
迷你黑蒜虾和烤菠萝烤肉串 (GF)
椰子虾 Sweet Chili Dipping Sauce -现场油炸!
Southwestern Egg Rolls 鸡肉，胡椒杰克，黑豆，玉米，菠菜-现场油炸!
Ahi Tuna Tartare 牛油果，柑橘芥末蒜泥蛋黄酱，馄饨酥
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Spectacular 开胃菜
($260.00 min for 40 Guests + $4.00 per person over 40)
静止的
Fresh 水果 Display (GF) (V) 西瓜, 哈密瓜, 蜜汁, 菠萝, 葡萄, 草莓, 苹果, 橙子, 柠檬, 酸橙, built into an edible work of art!
纳酒吧 (GF) (蔬菜) 玉米片，玉米片芝士，莎莎酱，鳄梨酱，酸奶油，墨西哥胡椒
鸡翅 (GF) Hot 'n Spicy, Lemon Pepper or BBQ
托盘传递
Mini Carnitas Street Tacos 调味猪肉，香菜酸橙奶油，腌红洋葱，热粉玉米饼
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Premium 开胃菜
($325.00 min for 40 Guests + $5.00 per person over 40)
静止的
Mashed Potato Bar (GF) 酸奶油，黄油，肉汁，大葱，奶酪丝，橄榄，焦糖洋葱，培根
Quesadilla Station (蔬菜) 面粉玉米饼, Mexican Cheese Blend, 酸奶油, Pico de Gallo, 鳄梨色拉酱, 热酱汁, Freshly Grilled onsite
加入Pollo Asado - $2.00pp
加入浅田牛肉 - $4.00ppGrilled Cheese Station (蔬菜) 全麦面包，切达奶酪，培根，西红柿，红洋葱. Freshly Grilled onsite
加入鳄梨 - $1.00ppChocolate Fountain with Dipping Treats (GF) (蔬菜) 棉花糖，椒盐卷饼，全麦饼干，草莓，香蕉
托盘传递
螃蟹蛋糕 Smoked Paprika Remoulade
汉堡滑块 迷你牛肉饼，奶油面包，切达干酪，番茄，葱，蒜泥蛋黄酱
Bacon Wrapped Scallops (GF)
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Splendid 开胃菜
($390.00 min for 40 Guests + $6.00 per person over 40)
静止的
水果 & 奶酪板 (蔬菜) 锋利的切达干酪, 英国产的, 哈瓦蒂干酪, 门斯特干酪, 布里干酪, Herbed Cheese Spread, Gourmet 饼干, 薯片, 法国长棍面包, Fresh 草莓, 菠萝, 葡萄, 蓝莓, 杏干, 无花果, 日期, 保存
托盘传递
California Rolls (GF) 酱油、芥末、腌姜(每人2份)
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Lavish 开胃菜
($455.00 min for 40 Guests + $7.00 per person over 40)
托盘传递
Grilled 羊排棒棒糖 酸奶黄瓜蘸 (GF)
罗勒番茄汤配烤奶酪 (蔬菜) 现场烧烤!
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Specialty 开胃菜
($520.00 min for 40 Guests + $8.00 per person over 40)
静止的
Elegant 熟食店 Display Station Artisan Meats 和 Cheeses, 新鲜的葡萄, 草莓, 干无花果, 日期, 杏子, 当地的蜂窝, Housemade 保存, Artisan Sliced 法国长棍面包, 饼干, 薯片
寿司站 加州卷，辣金枪鱼卷，鳗鱼卷，芥末，姜，酱油(3个). 人均)
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Flat Bread Pizza Station
(与利记app官网首页一起提供，或作为车站利记app官网首页的一部分，每人最低24美元)
现场烹煮! Propane Pizza Oven Included!
静止的
你的 选择2 Flat Breads listed below
($649.00 min for 40 Guests + $10.00 per person over 40)
你的 选择3 Flat Breads listed below
($749.00 min for 40 Guests + $11.00 per person over 40)
Pepperoni Flat Bread Pepperoni, Mozzarella, Tomato Sauce
Margherita Flat Bread 新鲜番茄，马苏里拉奶酪，大蒜，橄榄油，罗勒(蔬菜)
BBQ Chicken Flat Bread 烤鸡，马苏里拉奶酪，烧烤酱，红洋葱，香菜
Buffalo Chicken Flat Bread 布法罗鸡肉，弗兰克布法罗酱，红洋葱，马苏里拉奶酪，牧场酱
Hawaiian Flat Bread 菠萝，烟熏火腿，马苏里拉奶酪，番茄酱
Roasted Veggie Flat Bread 烤西葫芦，洋葱，甜椒，番茄酱，马苏里拉奶酪，罗勒
